イルカ ノベルビター(ダーク) コーティング用チョコ 250g 夏季クール便

イタリアのイルカ社のコーティング用(上掛け)チョコレートです。
クーベルチュールとは違い、テンパリング作業を必要とせず、湯煎で溶かしてそのままお使いいただけます。形状は計量しやすいコイン型になっています。
ケーキの上掛けやエクレア、デニッシュ、ドーナツなどのコーティングに最適です。
■使用上の注意
45℃以下で湯煎し、溶かしてご使用ください。
■配送方法
5月頃〜10月頃(おおよそ気温20℃以上)は、品質保持の為クール便での発送となります。
なお、気候により配送方法の変更時期は前後する可能性がございます。
【名称】チョコレートコーチング
【原材料名】植物油脂(イタリア製造)、砂糖、ココアパウダー、乳糖/乳化剤(大豆由来)、香料
■アレルギー:乳、大豆
※本品製造工場では、小麦・そば・卵・落花生・アーモンド・オレンジ・ごま・バナナ・もも・りんご・ゼラチンを含む製品を製造しております。
【保存方法】乾燥した冷暗所(適温:20℃以下)で保管
【原産国名】イタリア
【加工者】株式会社松山丸三 愛媛県松山市鷹子町481-1
【栄養成分表示】100gあたり 推定値
 エネルギー  555kcal
 たんぱく質  6.8g
 脂質  39.0g
 炭水化物  47.0g
 食塩相当量  0.1g