えぷろんの手作りお菓子ノート
「えぷろん」の渡邉弘子先生のレシピ本
とっても分かりやすい内容でお勧め!
【レシピ内容】
《PART1 手軽なお菓子》
・マドレーヌ・ルシアンクッキー・アメリカンクッキー・パウンドケーキ・バナナケーキ・ブランデーケーキ・フルーツケーキ・アマンディーヌ
・クレープ・カスタードプディング・ババロア・レアチーズケーキ・レモンケーキ・キャロットケーキ・スイートポテト・シュークリーム
《PART2 素敵なお菓子》
・いちごのショートケーキ・モカロール・マルグリット・ザルツブルガートルテ・リンツァートルテ・カーディナルシュニッテン・ミルフィーユ
・アップルパイ・りんごのタルト・ザッハトルテ・スフレチーズケーキ・ビッシュドノエル・おひな様ケーキ・えぷろんのチーズケーキ
《PART3 和菓子とパン》
・桜餅・笹だんご・柏餅・薄皮まんじゅう・水ようかん・栗まんじゅう・じょうよまんじゅう・うぐいす餅と大福もち・どら焼き
・バターロール・食パン・ピザパイ・中華まんじゅう・クリームパンとチョコレートパン・クロワッサン・フランスパン・パネトーネ
【材質】紙
【規格】101ページ