ベルコラーデ ブランセレクションCT28％ 1kg 夏季クール便

高品質のココアバターによる繊細な風味と、濃厚なミルクの深い味わいが特徴です。
他の素材との相性も良く、最終商品を上品に仕上げます。
濃厚な舌触りなのに、すっと溶ける口どけ感が特徴です。
ボンボンショコラ、ケーキ、焼き菓子、デザート、アイスクリーム、パン等にご使用いただけます。
テンパリングをして使用して下さい。
■配送方法
5月頃〜10月頃(おおよそ気温20℃以上)は、品質保持の為クール便での発送となります。
なお、気候により配送方法の変更時期は前後する可能性がございます。