準強力粉 メゾンカイザートラディショナル 2.5kg　賞味期限2025.3.27

水分：15.0%以下、灰分：0.5%以下、粗蛋白：11.6±1.0%
メゾンカイザーのオーナー、 エリック・カイザー氏が「パン製造に最適な粉」を目指してプロデュースしたこだわりの準強力粉です。
彼の理想に叶う厳選された麦のみを使用した、ハイクオリティな高級小麦粉です。
クリーミーで香り豊かな「メゾンカイザートラディショナル」は、フランスパンなどハード系のパン以外にも、 食パンや菓子パンなど様々なパンにご使用いただけます！
外相は本格感のある濃い焼き色で、内相は自然なクリーム色に仕上がります。
噛んだ瞬間の「バリッ！」という音を楽しんでください！