ホシノ小麦粉種(赤) 500g 受注発注商品
【メーカー】
(有)ホシノ天然酵母パン種
【原材料】
小麦粉(北海道)・米(北海道)・酵母・麹
※原材料の供給に伴い、使用原材料を変更する場合がございます。
※酵母・麹は自社製
【保存方法】
冷暗所保存(0〜15℃) 冷蔵4℃
【賞味期限】
未開封・冷蔵保存で製造日より12か月間
【使用方法】
生種を作り、パン生地に入れて使用(加熱調理後使用)
【商品説明】
日本古来の醸造技術を生かして造り上げている、パン種です。ソフト系からハード系ブレッドまでどちらでも使用でき、生地の熟成と香味に優れ、美しい焼色のパンができます。