ホシノ小麦粉種(赤) 500g 賞味期限2025.9.20

日本古来の醸造技術を生かして造り上げている、パン種です。
ソフト系からハード系ブレッドまでどちらでも使用でき、生地の熟成と香味に優れ、美しい焼色のパンができます。
■使用方法
生種を作り、パン生地に入れて使用
(加熱調理後使用)
【名称】パン種
【原材料名】小麦粉(小麦(国産))・米(国産)・酵母・麹
■アレルギー:小麦
【保存方法】冷蔵(0〜10℃)
【製造者・製造所】有限会社ホシノ天然酵母パン種
東京都町田市小野路町2278-3
【栄養成分表示】100gあたり 推定値
 エネルギー  378kcal
 たんぱく質  13.8g
 脂質  1.9g
 炭水化物  78.4g
 食塩相当量  0g