明治 ルヴェール 1L 受注発注商品
植物性脂肪35%、無脂乳固形分8.5%のコンパウンドクリームです。
無脂乳固形分を高めることにより乳風味を引き立て、ホイップ作業を向上させる純植物性クリームです。
香料不使用で、合わせる素材を引き立てます。
泡立てた翌日でも、生クリームに比べ分離しにくく、パサつきにくいのが特徴で、離水しにくく冷凍にも向いています。
ホイップクリームの作業性・安定性・保存性を高めることに特化しています。
■特徴・備考
色:純白
味:ミルク風味
口あたり:とても軽く、口中で溶けて消える
保型性:高い
作業性:分離しにくく、立てた翌日でも滑らか
■ご注文前の確認事項
・消費期限は10日前後です。
・受注発注商品のため、4営業日程度お時間をいただきます。
当店では分納を行っておりません。
受注発注商品と通常商品を同時にご注文いただいた場合も、全ての商品が揃ってからの発送となります。
お急ぎの場合は分けてご注文下さい。
また、当店からのメール以降のキャンセルはお断りいたします。
銀行振込等の前払い決済をご利用の方は、ご入金確認後の発注となります。
予めご了承のほどよろしくお願いいたします。
【名称】乳等を主要原料とする食品
【原材料名】植物油脂(国内製造)、乳製品/乳化剤(大豆由来)、pH調整剤
■アレルギー:乳成分、大豆
【保存方法】要冷蔵
【製造者・製造所】株式会社 明治
埼玉県戸田市川岸1-2-26
【栄養成分表示】100gあたり 推定値
| エネルギー | 358kcal |
| たんぱく質 | 3.2g |
| 脂質 | 36.2g |
| 炭水化物 | 4.9g |
| 食塩相当量 | 0.14g |