アイコク ベーキングパウダー 6ｇ×4入 (食品添加物・合成膨張剤)
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【便利な小分けタイプ】※アルミ不使用
製菓・蒸し菓子・パン・揚げ物などに広くご使用いただけ、ふっくらとソフトにご使用頂けます。
山菜のあく抜きや天ぷらの衣などにご使用頂きますとおいしくできあがります。
カルシウムとして食品の1％以下でご使用下さい。
小麦粉200ｇに対して本品1袋（6ｇ）の割合で、2-3回ふるいにかけてご使用ください。
製菓・蒸し菓子・パン・揚げ物などに広くご使用いただけ、ふっくらとソフトにご使用頂けます。
山菜のあく抜きや天ぷらの衣などにご使用頂きますとおいしくできあがります。
カルシウムとして食品の1％以下でご使用下さい。
小麦粉200ｇに対して本品1袋（6ｇ）の割合で、2-3回ふるいにかけてご使用ください。
【名称】ベーキングパウダー（食品添加物 膨張剤製剤）
【原材料名】炭酸水素ナトリウム25%
グルコノデルタラクトン18%
酸性ピロリン酸ナトリウム15.0%
第一リン酸カルシウム10.0%、
d-酒石酸水素カリウム6.0%
ステアリン酸カルシウム1.0%、
コーンスターチ25.0%
■アレルギー
※本品製造工場では、小麦を使用した設備で製造しています。
【保存方法】高温多湿を避け保存。
【製造者・製造所】株式会社大宮糧食相模工場 神奈川県相模原市緑区橋本台1-30-23
【栄養成分表示】100ｇあたり 推定値
【原材料名】炭酸水素ナトリウム25%
グルコノデルタラクトン18%
酸性ピロリン酸ナトリウム15.0%
第一リン酸カルシウム10.0%、
d-酒石酸水素カリウム6.0%
ステアリン酸カルシウム1.0%、
コーンスターチ25.0%
■アレルギー
※本品製造工場では、小麦を使用した設備で製造しています。
【保存方法】高温多湿を避け保存。
【製造者・製造所】株式会社大宮糧食相模工場 神奈川県相模原市緑区橋本台1-30-23
【栄養成分表示】100ｇあたり 推定値
| エネルギー | 172kcal |
| たんぱく質 | 0.1g |
| 脂質 | 1.1g |
| 炭水化物 | 45.9g |
| 食塩相当量 | 25.4g |