アイコク ベーキングパウダー 赤プレミアム 450g

赤プレミアムは一般用として広い範囲にご使用出来ます。色付や味等を原料の持ち味そのままに生かすのが特徴で、クセは全くありません。
ケーキ類、焼き物菓子類、蒸し物菓子類、揚げ物、お惣菜等に広くご使用下さい。アルミ不使用です。
使用基準はカルシウムとして食品の1.0%以下。
【名称】ベーキングパウダー
【原材料名】炭酸水素ナトリウム25.0%、グルコノデルタラクトン18.0%、酸性ピロリン酸ナトリウム15.0%、第一リン酸カルシウム10.0%、d-酒石酸水素カリウム6.0%、ステアリン酸カルシウム1.0%、食品素材(コーンスターチ)25.0%
※本品製造工場では、小麦を含む製品を製造しております。
【保存方法】高温多湿を避けて保管してください。
【製造者・製造所】株式会社大宮糧食
神奈川県相模原市緑区橋本台1-30-23
【栄養成分表示】100gあたり 推定値
 エネルギー  172kcal
 たんぱく質  0.1g
 脂質  1.1g
 炭水化物  45.9g
 食塩相当量  25.4g