最強力粉 ゴールデンヨット 5kg(2.5kg×2)  

水分:15.0%以下、灰分:0.46±0.04%、粗蛋白:13.5±0.5%

業務用高級最強力粉です。
食パン、イギリスパンに最適。
ソフトでボリュームたっぷりのパンが作れます。
ボリュームを出すために通常の強力粉に混ぜて使ってもOKです。
チャック付き袋なので保存に便利です。
【名称】小麦粉
【原材料名】小麦粉(カナダ、アメリカ)、モルトフラワー/増粘剤(グァーガム)、ビタミンC
■アレルギー:小麦
【保存方法】高温多湿、直射日光を避けてにおいの移らない場所に保存して下さい
【加工者】株式会社松山丸三 松山市鷹子町481-1
【栄養成分表示(100gあたり)推定値】
 エネルギー  347.5kcal
 たんぱく質  13.5g
 脂質  1.5g
 炭水化物  70.0g
 食塩相当量  0.0g