浜浦水産 富山湾産 ほたるいか 素干 47g (着日指定不可) 徳用 お取り寄せグルメ 贈り物 お歳暮 お土産 高級食材 干物 ホタルイカ 無添加 国産 珍味 お中元ギフト
1,500
当店のほたるいかの素干は完全に干し上げない、少しやわらかな食感です。<br>
軽くライターで炙るとワタがトロっと溶けだし、香ばしい苦みと身の甘さが絶妙です。
軽くライターで炙るとワタがトロっと溶けだし、香ばしい苦みと身の甘さが絶妙です。
| 品名 | ほたるいか素干【富山湾産・無添加】 |
| 漁場 | 富山湾 |
| 製造者 | 有限会社浜浦水産 〒9370865 富山県魚津市上口１−１−２６ TEL:0765222037 |
| サイズ | 約10cm前後（干物状態で） ※漁獲時期により大きさは多少異なります |
| 原材料 | ほたるいか(富山湾産)、赤穂の天塩 |
| 保存方法 | 商品が到着してからの保存方法については冷暗所で保管して下さい。 |
| 食べ方アドバイス | そのままでも食べられますが、ワタの部分をライターで軽くあぶってお召し上がりいただくと、半生なワタがとろ〜ん♪ さらに美味しさ倍増です。 無添加にこだわり、自然の風味を十分に凝縮した味をお楽しみ下さい。 |
| 備考 | 第２９回全国水産加工業協同組合連合会会長賞受賞 富山と言えばやっぱり「ほたるいか」。 そのほたるいかを一年中気軽に食べれるように浜浦水産が開発したのがこの商品です！ 天然塩とほたるいかだけを使用して冷風乾燥機で干し上げました。 シンプルですが、素材の味を損ねることなく、むしろほたるいかの旨味が凝縮！ 小指の先ほどのワタは少し柔かく、完全に干し上がっていません。 その部分をライターで軽くあぶって口に入れると、身の甘さに加えてかすかなワタの苦み、香ばしさがふわっと口の中に広がります！ ついつい「もう一つ...」と食べ始めると止まらない美味しさ！ JR魚津駅などでも販売しており、観光客の方々にも人気が高く、また、魚津に来た仕事帰りのビジネスマンにはリピーターも多くいらっしゃいます。 お酒を飲まれる方はもちろん、おつまみ大好きな方、当店の一番人気商品をぜひとも一度ご賞味あれ！ ※到着後すぐにお召し上がりにならない場合は涼しい場所での保管をおすすめします。そのほうがより美味しくお召し上がりいただけます。 |
