築地丸中　無添加！灰干しさば半身3枚！ さば サバ 鯖 しおさば 居酒屋

脂がのった無添加の灰干しサバです。
グリルやフライパンで焼いてください。
大根おろしや醤油を添えて食べると、さらに美味しくいただけます。

【灰干しの特徴】
特殊な乾燥方法：魚をフィルムで包み、火山灰の中で乾燥させることで、食材の水分をゆっくりと抜きます。
熟成効果：水分が抜ける過程で、魚が熟成され、旨味が凝縮されます。
酸化防止：酸化を抑えるため、鮮度が保たれやすいとされています。
まろやかな味わい：灰干し特有のまろやかな風味と、素材本来の旨味が引き立つ味わいが特徴です。


品名：灰干しさば
内容量：半身3枚入り（250ｇ前後）
大きさ：20ｃｍほどです。
産地：ノルウェ-、イングランド、アイルランド
さば種類：真さば
加熱調理の必要性：加熱してからお召し上がりください。
保存方法：-18℃以下
賞味期間：冷凍（-18℃以下）で60日、冷蔵（10℃以下）で2日です。
加工地：兵庫県明石市
原材料名：さば、食塩

栄養成分表示（100ｇ）当たり（推定値）
エネルギー348kcal、たんぱく質 18.7ｇ、脂質 28.5ｇ、炭水化物 0.2ｇ、食塩相当量 1.7ｇ


【お願い】
●築地丸中の商品は10ｋｇまで同梱できます。
●当店が出品している商品は豊洲市場セリ場より厳選しています。ご安心してお求めください。
●冷凍保存が可能です。開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。
●商品には冷凍（-18℃以下）での賞味期間を表示します。
●必ず冷蔵解凍（10℃以下）していただき、半解凍の状態で小分けしてください。
●常温、湯せん等による解凍は品質を損ないますのでご注意ください。
●海産物に個体差があり大きさや色、味、食感、風味などに差異がございます。
●お味、風味の判断は個人差がございます。
●個々の大きさが異なりますのでご了承ください。
●光線等により写真と色合いなどに差異がございます。
●魚特有の香りがあります。（製品に問題はございませんが、苦手な方はご遠慮ください）
●魚の性質により苦みや渋みを感じることがあります。（製品に問題はございません）
●解凍後に色合いが変わる場合がございます。
●ヤマト運輸の指導により、梱包にダンボール及びビニール袋を使用します。（発泡は使用しません）
●当店では納品書、明細書等の同封はしておりません。
●ギフト包装は別途220円（のしも可能）で承ります。
●「のし」のみの場合は無料です。
●転送コム（海外転送）等はご利用いただけません。
●クール便でのお届けは「置き配」をご利用いただけません。
●ご注文当日の発送はできない場合がございます。
●運送会社の事情で遅延する場合がございます。
●日曜日、祝日、休市日の発送はしておりません。申し訳ございません。