築地丸中 骨取り! 極上さばフィレ2枚! さば文化干し サバ 鯖 さば 居酒屋
脂のりの良さで人気のノルウェーさばの中でも、旬獲り(トップシーズン物)のさばのみを使用。
武内商店独自の氷点下(0度以下)から、凍りそうで凍らない温度領域(氷温)で遠赤外線効果で熟成させる製法を採用することにより、
うま味がぎゅっと濃縮され、脂がのり肉厚でジューシーな身。
一枚ずつ手作業で骨取りをおこなっておりますので、食べやすく仕上げました。
品名:大寒の極みノルウェ-さば2パック
内容量:フィレ2枚入り(2パック)
重さ:フィレ1枚当たり220g前後です。(2枚で440g前後)
産地:ノルウェ-
加熱調理の必要性:加熱してからお召し上がりください。
賞味期間:冷凍(-18℃以下)で60日、冷蔵(10℃以下)で2日です。
原材料名:さば(ノルウェー産)、食塩
栄養成分表示(100g)当たり(推定値)
エネルギー 293kcal、たんぱく質 17.1g、脂質 24.9g、炭水化物 0.1g、食塩相当量 0.94g
━ 豊洲市場からです ━ |
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脂のりの良さで人気のノルウェーさばの中でも、旬獲り(トップシーズン物)のさばのみを使用。 武内商店独自の氷点下(0度以下)から、凍りそうで凍らない温度領域(氷温)で遠赤外線効果で熟成させる製法を採用することにより、 うま味がぎゅっと濃縮され、脂がのり肉厚でジューシーな身。 一枚ずつ手作業で骨取りをおこなっておりますので、食べやすく仕上げました。
品名:大寒の極みノルウェ-さば2パック 内容量:フィレ2枚入り(2パック) 重さ:フィレ1枚当たり220g前後です。(2枚で440g前後) 産地:ノルウェ- 加熱調理の必要性:加熱してからお召し上がりください。 賞味期間:冷凍(-18℃以下)で60日、冷蔵(10℃以下)で2日です。 原材料名:さば(ノルウェー産)、食塩
栄養成分表示(100g)当たり(推定値) エネルギー 293kcal、たんぱく質 17.1g、脂質 24.9g、炭水化物 0.1g、食塩相当量 0.94g
【お願い】 ●築地丸中の商品は10kgまで同梱できます。 ●当店が出品している商品は豊洲市場セリ場より厳選しています。ご安心してお求めください。 ●冷凍保存が可能です。開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。 ●商品には冷凍(-18℃以下)での賞味期間を表示します。 ●必ず冷蔵解凍(10℃以下)していただき、半解凍の状態で小分けしてください。 ●常温、湯せん等による解凍は味を損ないますのでご注意ください。 ●海産物に個体差があり大きさや色、味、食感、風味などに差異がございます。 ●お味の判断は個人差がございます。 ●個々の大きさが異なりますのでご了承ください。 ●光線等により写真と色合いなどに差異がございます。 ●魚特有の香りがあります。(製品に問題はございませんが、苦手な方はご遠慮ください) ●魚の性質により苦みや渋みを感じることがあります。(製品に問題はございません) ●解凍後に色合いが変わる場合がございます。 ●ヤマト運輸の指導により、梱包にダンボール及びビニール袋を使用します。(発泡は使用しません) ●当店では納品書、明細書等の同封はしておりません。 ●ギフト包装は別途220円(のしも可能)で承ります。 ●「のし」のみの場合は無料です。 ●転送コム(海外転送)等はご利用いただけません。 ●クール便でのお届けは「置き配」をご利用いただけません。 ●ご注文当日の発送はできない場合がございます。 ●運送会社の事情で遅延する場合がございます。 ●日曜日、祝日、休市日の発送はしておりません。申し訳ございません。
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