北海道産 韃靼そば茶 100g 2袋セット ゆうパケット 送料無料 送料込み メール便 追跡サービス ポイント消化 お試し

農薬・化学肥料不使用。香ばしく焙煎されており、そのままでも食べられる北海道の新名物。
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■[北海道限定]韃靼そば茶 100g×2袋

■配送方法 ゆうパケット便
■ 内容量
韃靼そば茶 100g×2袋
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■ 原材料
ダッタンソバ(北海道産)
■ 賞味期限/保存方法
製造より、1年/直射日光を避けて保存してください。
■ 名称
韃靼(だったん)そば茶
■ 製造者
だったんそば通商
北海道札幌市中央区南10条西10丁目2-3-105
■商品お届けについて 
商品のお手配が整い次第発送させて頂きます。



韃靼そばとは
モンゴル系の部族、タタール族が古くから栽培していたそば。日本ではタタール族を漢字で「韃靼」と表していたことから「韃靼そば」と呼ばれるようになったそうです。ちなみに、中国では「苦そば」と呼ばれており、私たちが普段食べている日本そばは「甘そば」呼ばれています。

日本ではあまり馴染のない韃靼そばですが、中国の山岳地帯・ネパール・ブータンなどで暮らす人々の常食の一つで、近年日本でも韃靼そばに含まれるポリフェノールの一種「ルチン」が日本そばよりも約100倍多く含まれていることがわかり注目されています。


お召し上がり方
・急須にティースプーン1杯のそばの実を入れ熱湯注ぎ1〜2分蒸らしたあと、湯のみに注ぎお召し上がり下さい。※茶殻も召し上がれます。
・ふりかけに【ごはん・お茶漬け・サラダ・おひたし・冷奴・ヨーグルト・アイスクリーム などなんでも♪】
・焼酎の韃靼そば茶割り

飲み終わった茶殻も栄養たっぷり!
お米と一緒に炊いたり、おから・ハンバーグ・卵焼きなどに入れて♪





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