『長崎特産 大玉びわ』としてお届けするのは、2009年に品種登録された期待の品種「なつたより」です。
『なつたより』は「長崎早生」と「福原早生」を交配した品種で、果実が大きく平均糖度が高いのが特徴。長崎びわの代表的な品種である「茂木種」のサイズは平均40〜50gですが、今回の『なつたより』は55〜60g!
果肉は肉厚で、とってもジューシー。柔らかな食感で、噛んだ瞬間にコク深く甘い果汁が口いっぱいに広がります。
初夏の訪れを感じさせる「びわ」瑞々しい果実から旬をお楽しみください。
びわの産地ランキングNo.1の長崎県!びわの栽培の歴史は古く、江戸時代から現在まで100年以上この長崎の地で育てられています。美味しいびわが長崎で育つ理由 ──それは、太陽と大地の恵みにあります。
傾斜が急で太陽の恩恵を受けやすい温暖な気候と海風と海のミネラルが豊富な長崎は美味しいびわの生産に最も適した土地。さらに経験豊富なベテラン農家さんの知識・技術が美味しいびわを美味しく育てます!
今回お届けする『長崎特産 大玉びわ』を育てる契約農家の1人・峰さんは、長年びわ栽培指導員として数多くの農家をサポートしてきた“びわ栽培の匠”です。
「びわ栽培でとても大切なのが、立派な果実を育てるための摘房作業。花が咲く前のつぼみの段階で数を減らすことです。
1枝につき葉っぱを10枚から20枚残すことで、房の栄養を確保します」と、語る峰さん。摘房や実の袋かけ・実のチェック・葉の剪定などはすべて手作業で、すべては旬の時期に収穫するびわの一玉一玉を最大限に美味しくするための努力なのです。
農家さんから今回紹介された『なつたより』。「茂木びわや房州びわが有名だけれど、『なつたより』の美味しさで多くのお客様にも感動してもらいたい!」との農家さんの想いとスタッフの希望から今回の販売がスタートしました!
※峰さんは契約農家の一人です。複数の契約農家から独自の出荷基準をクリアした果実のみをお届けいたします。
太陽の光をいっぱいに浴びて育つ露地栽培のびわは、5月中旬〜6月上旬の短い期間しか収穫できません。
デリケートな果物で届いてすぐが食べ頃という「びわ」ですが、旬の味わいが楽しめると、ご家庭用・ご贈答用問わず多くの方に喜ばれる逸品です。なかでもこの「なつたより」というびわ品種は、その甘さと果汁感で長崎でも贈答用として人気!
果汁溢れる旬の味覚をぜひご賞味ください。
農家にて一玉一玉手作業で選んだものを箱詰めしておりますが、びわは表皮がとてもデリケートなため、配送中の揺れによる接触で黒くスレたり、変色を起こす場合があります。味や品質には問題ないため、皮をむけば美味しくお召し上がりいただけます。
今回の「長崎特産 大玉びわ」は露地栽培で収穫した「なつたより」で完熟したものを、大きさや品質をチェックした上で農家直送にてお届けいたします。
「なつだより」の2Lサイズは1玉あたり約55〜60gとなります。※品種によってサイズに違いがございます。
商品情報 | |
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商品名 | 長崎特産 大玉びわ |
品種 | なつたより |
産地名 | 長崎県 |
内容量 | 2箱セット 1箱あたり 約500g (2Lサイズ 9玉入り) |
お届け方法 | ゆうパック(常温) ※通常は送料950円、3箱以上のご注文で送料無料。(一ヶ所お届けにつき) ※北海道・東北・沖縄へのお届けは、別途発送手数料500円が必要です。 ※2箱以上〜4箱までは紐で結束してお届けいたします。 |
保存方法 | 常温の冷暗所にて保存の上、お早めにお召し上がりください。 ※冷蔵庫で保存すると水分が抜けてパサついたり、風味が損なわれます。冷やして食べたい場合は、食べる2時間程度前から冷蔵庫に入れてください。 ※保管状態や個体差によって賞味期限は異なりますので、できるだけお早めにお召し上がりください。 |
ご贈答について | 露地栽培のため、葉や枝の擦れにより軽微なキズが果皮に入る場合がございます。ご贈答の際は、ご理解の上でお申し込みください。 送り主様を「ご注文者様」、送り先様を「ご贈答先様」にて送り状に明記しお届けします。食べ方チラシを同梱いたしますが、明細書や他フルーツの案内チラシなどは入りません。後払いをご指定の場合、ご贈答先様に商品が届き次第、振込用紙をご依頼主様にお送りいたします。 ※お熨斗をかけることは出来かねますので、予めご了承ください ※契約農家さんより産地直送でお届けの為、ラッピング対応は致しかねます |
発送について | 出荷開始時期:収穫期の5月中旬頃より、早期ご予約注文分から受付順に出荷いたします。 ※出荷時期は予約受付状況により変動いたします。 ※ご注文時点での出荷予定時期は、注文欄の【現在の配送予定】をご確認ください。 ※数量の上限に達した場合、予約受付分にて完売となることがございますのでご了承ください。 |
【注意事項】 | ※まるかじり九州では、旬の時期にお届けする特産品の販売を行っているため、商品によって発送時期が異なります。ご購入前に発送時期をご確認ください。 ※産地直送のため、ご注文後のキャンセル・内容変更はお断りしております。予め、ご了承ください。 ※天候の影響等で発送日が前後する場合がございます。また、その年の気象条件や生育状況により、収穫時期や発送時期がずれる場合がございます。発送予定日が大幅に遅れる場合はメールにてご連絡を差し上げますので、ご確認ください。 ※長期不在・住所不明・受取辞退、味覚等、お客様都合による返品・キャンセルは、贈答も含めお受けできません。 |