せいこ蟹 カニ かに 甲羅盛り 60g前後×2尾 送料無料 香箱ガニ 冷凍 海鮮 お祝い ギフト 贈答品 お歳暮 年末年始
◆名称:せいこ甲羅盛り
◆産地名:日本海産、山陰沖産
◆内容量:60g前後×2尾
◆原材料:ズワイガニ雌(日本海産、山陰沖産)、食塩
◆保存方法:要冷凍(-18℃以下)
◆養殖/解凍別: 冷凍でお届け
◆賞味期限:出荷日より2ヶ月
※ご家庭の冷凍庫の場合は、開閉が多いため購入日より1ヶ月以内を推奨します。解凍後は、当日中にお召し上がりください。
◆発送方法:クール便(冷凍)
◆製造者:(株)日本海フーズ/兵庫県美方郡香美町香住区香住1452
【お取り扱いについて】
真空パックから取り出し、冷蔵庫内にてゆっくり解凍してそのままお召し上がりいただけます。
※再冷凍はご遠慮ください。
※電子レンジや熱湯での急激の解凍は品質や風味を損ないますのでおやめください。
※自然のものになるので、時期によって個体差が生じる場合がありますので、ご了承ください。
※手作業のためカニの殻等が混入している恐れがありますのでご了承ください。
商品名: せいこ蟹 カニ かに 甲羅盛り
【商品説明】
せいこ蟹はオスに比べて体は小さいのですが、オスにはない卵を味わえるのが醍醐味です。
甘くて美味しい身と、凝縮した旨味とクリーミーな味わいの内子、プチプチ食感の外子、濃厚で独特な風味のカニ味噌が楽しめます。
長年の経験で培った技術をもつ蟹茹で職人が、塩加減と茹で時間を見極め、せいこ蟹の美味しさを最大限に引き出し浜茹でされます。
その後、1杯ずつ丁寧に捌いてから甲羅に盛りつけて、すぐに瞬間凍結機で凍らせ、真空処理を行う為、素材の旨味をそのまま味わえます。