【商品説明】
季節を問わず脂がのっているため人気のある高級魚のどぐろを開きにし、さらに糠に漬け込んだ発酵食品です。脂の乗りがよく絶品です。解凍後はそのままお召し上がりいただけます。
お刺身やお茶漬け、パスタやピザ、サラダ、軽く炙ってお召し上がりください。
【おすすめの食べ方】
■お刺身の場合:糠をきれいに洗い流してから薄くスライスしてお召し上がりください。
【お取り扱いについて】
※冷蔵庫にて1時間半〜2時間程度で解凍できます。
※骨抜きはされていませんのでご注意ください。また、塩分が気になる方は、糠を落としてお召し上がりください。
※再冷凍はご遠慮ください。
※電子レンジや熱湯での急激の解凍は品質や風味を損ないますのでおやめください。
※自然のものになるので、時期によって個体差が生じる場合がありますので、ご了承ください。
※包装フィルムが摩擦等などにより、フィルムにピンホール(針先ほどの小さい穴)が発生し、配送時などに空気漏れを起こす場合があります。品質や衛生面に関しては一切問題はありません。そのため、空気漏れによる商品のお取替えは出来かねますのでご了承ください。