刺身蝦夷あわびアワビたっぷり1ｋｇ（約30個入）活冷凍あわび海鮮 BBQ プレゼントギフト誕生日お祝い贈答

9,990

創業大正八年土佐の老舗池澤鮮魚

蝦夷アワビは東北地方以北で多く獲れるアワビでクロアワビの北方系亜種とされ、水温が高い海域で育てるとクロアワビとの見分けが困難なほど似ると言われています。
蝦夷アワビの身と一緒に味わって頂きたいのは「肝」です。通の間では身よりも美味しいと言われるアワビの肝は旨味がギュッと濃縮され、濃厚な味わいです。アワビの肝を醤油で溶いた「肝醤油」は切り身にした鮑をつけて食べると一段と旨味が濃くなり、一度食べたら忘れられない味になるでしょう。ぜひお試しください。。

贈り物に合ったギフトサービスを致します。お年賀ギフト、お歳暮ギフト、お中元ギフト、父の日ギフト、母の日ギフト、敬老の日ギフト、お誕生日プレゼント、暑中見舞い、残暑見舞い、寒中見舞い、お礼、内祝、お祝、出産祝、結婚祝などにのし無料、又、メッセージカードも各種ご用意しております。

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高級食材蝦夷あわび

蝦夷アワビは東北地方以北で多く獲れるアワビでクロアワビの北方系亜種とされ、水温が高い海域で育てるとクロアワビとの見分けが困難なほど似ると言われています。
蝦夷アワビの身と一緒に味わって頂きたいのは「肝」です。通の間では身よりも美味しいと言われるアワビの肝は旨味がギュッと濃縮され、濃厚な味わいです。アワビの肝を醤油で溶いた「肝醤油」は切り身にした鮑をつけて食べると一段と旨味が濃くなり、一度食べたら忘れられない味になるでしょう。ぜひお試しください。

蝦夷あわびの詳細

名称

蝦夷あわび

内容量

・蝦夷アワビ(韓国ワンド産)1ｋｇ

賞味期限

発送日より冷凍で6ヶ月。解凍後はお早めにお召し上がり下さい。

保存方法

要冷凍（−18℃以下）

お召し上がり方

美味しい食べ方
1、流水解凍、又は冷蔵庫にてゆっくり解凍して下さい。
2、粗塩をたっぷり使い塩もみしてヌメリを取ります。
3、殻の薄いほうからスプーンを差し込み身を剥がします。
※肝を取り分け、裏ごしして醤油と和えて「肝醤油」をつくります。

配送について