エシャロット（ソースに、薬味に）　約250ｇ

産地はフランス・ベルギー・ニュージーランド等
フランスではみじん切りにして、赤ワインビネガーと一緒に生ガキにかけたりします。

フランス料理の赤ワインソース、ポルト酒ソース、トリュフソースの元もエシャロットで作ります。
和・洋・中すべてのお料理にお使いください。
産地の変わる場合、入荷の無い場合もございます。ご了承ください。