フランス ポワトゥーシャラン産 セーブル(Sevre) AOC 有塩バター 250g パッケージ変更

重量:250g
形:角型
ポワトゥーシャラン地方は、石灰分の多い土壌と大西洋岸の温暖な気候に恵まれ、素晴らしい牧草が育ちます。
この牧草を食べる牛の乳のみを使って、セーブルバターは作られています。
エシレ社のバターとこれも同じく、木製チャーンによるチャーニングにいまだにこだわって製造されています。
現代では、ほとんどがステンレス製や連続式の製造機に置き換わっていますが昔ながらの作りにこだわっています。
無塩は非常にまろやかで、サンプルテイスティングの際も、女性陣の人気は一番でした。
有塩はやや塩分が強く感じられるイズニーに対して、若干塩分が抑えです。

毎週火曜・土曜日当店入荷予定。
入荷の無い場合もございます。ご了承ください。このバターの賞味期限は日本に入荷してから1カ月から1.5か月(輸入のタイミングによります)しかございません。
賞味期限は当店発送2週間までお送りしております。
ご理解頂ければと思います。
重量:250g
形:角型
ポワトゥーシャラン地方は、石灰分の多い土壌と大西洋岸の温暖な気候に恵まれ、素晴らしい牧草が育ちます。
この牧草を食べる牛の乳のみを使って、セーブルバターは作られています。
エシレ社のバターとこれも同じく、木製チャーンによるチャーニングにいまだにこだわって製造されています。
現代では、ほとんどがステンレス製や連続式の製造機に置き換わっていますが昔ながらの作りにこだわっています。
無塩は非常にまろやかで、サンプルテイスティングの際も、女性陣の人気は一番でした。
有塩はやや塩分が強く感じられるイズニーに対して、若干塩分が抑えです。

毎週火曜・土曜日当店入荷予定。
入荷の無い場合もございます。ご了承ください。
このバターの賞味期限は日本に入荷してから1カ月から1.5か月(輸入のタイミングによります)しかございません。
賞味期限は当店発送2週間までお送りしております。
ご理解頂ければと思います。