ペコリーノ・ロマーノ（イタリア産チーズ）　約500ｇ　8640円/ｋｇ　　量り売り商品　約３９００円〜

産地：サルディニア州
乳：羊 生の脱脂乳
乳脂肪分：36%
約500g
DOP
ローマが発祥の地ですが、現在はその近辺、特にサルディニアで作られます。
たっぷりの塩分、粒子状の中身、羊乳独特のアクセントのある芳香など、ペコリーノチーズの中で最高の味わいと言われています。

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