国産レモン 秀品 1kg 生レモン 瀬戸内産 防腐剤不使用 皮まで食べられる 一部地域 送料無料

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9月出荷　いわぎ島　おいしい 国産 瀬戸内レモン 秀品、ライム　秀品、家庭用、業務用　瀬戸内産
レモンは防腐剤なし・ノーワックス・塩レモンに最適な国産レモン
防腐剤未使用・ワックスなしだから皮ごと食べられるレモン
収穫時期：グリーンレモン：10月〜12月、イエローレモン：1月 〜5月

ライム　国産　瀬戸内ライム　ワックスなしだから皮ごと使えます

マルシェ愛媛は愛媛のなつかしい味・ふるさとの味を産地直送でお届けします
愛媛　岩城島　ふるさと　グルメ


瀬戸内レモン
愛媛県の瀬戸内海に浮かぶ島、いわぎ島は、温暖な気候とおいしいレモンの育つ自然豊かな環境に恵まれています。
良質な国産レモンを産地直送でお届けします。
大切なかたへの贈答・ギフトにおすすめします。
国産レモンの色味や香りをお楽しみください。

レモンの色
レモンは秋から年内いっぱいまで緑色のレモンを出荷します。
年が明けると気温の変化などの影響で黄色く色づきます。

レモンは皮までつかえます
防腐剤やワックスを一切つかっていませんので、水洗いするだけで皮までお召し上がりいただけます。
レモンサワー、レモン酒などお酒の割り材や、お料理やスイーツに使えます。

レモンの洗い方
レモンは一度軽く水洗いしてキッチンペーパー等で水気を拭き取ります。
清潔な状態で一個ずつラップに包むか、 穴の開いたポリ袋に数個ずつ入れて冷蔵庫の野菜室で保存してください。
冷蔵庫に入らない場合は温度変化の少ない、気温の低い所で保管して下さい。
※ポリ袋の場合は1個が腐ってしまうと転移する場合があります。ご注意ください。

防腐剤やワックスを一切つかっていませんので、水洗いするだけで皮までお召し上がりいただけます。
御歳暮、御中元、贈答、ギフトにおすすめします。

レモン レシピ
塩レモン
瓶を煮沸消毒して清潔なふきんの上で乾かす。
洗ったレモンを、適当な大きさに切る。
瓶に、塩、レモンと交互に入れる。スプーンを使って上から押さえながら詰めていく。
塩を上にかぶせて、瓶のフタを閉める。
直射日光の当たらない涼しい場所に置き1日1回瓶を振る。
1週間経過後、レモンから出てきたレモン液を瓶全体になじませるようにして熟成させ完成。

調味料として塩レモンでお肉料理に。
生のレモンでサーモン、クリーム煮などお料理に。
レモンケーキ、レモン・ドーナツやレモン・カップケーキ、レアチーズケーキにレモンで作るスイーツにも使えます。
レモンのはちみつ漬け、レモンとショウガでレモンジンジャーに。
レモネードは夏は冷やして炭酸を加えて。冬はホットレモネードでほかほかに。紅茶がお好きならレモンティー。
ミネラルウォーターにレモンを搾って、スポーツ後にさわやかなレモンウォーター。

愛媛の国産レモンをぜひご賞味ください。
マルシェ愛媛は旬のレモンを産地直送でお届けいたします。