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| 原材料 | 名称:有機調味料 有機唐辛子、有機砂糖、食塩、 有機黒豆醤油(有機黒豆、有機砂糖、食塩)、有機椎茸、昆布 |
| アレルギー表示 | 小麦、ごま、大豆 (原材料の一部に含んでいます) |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。 開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。 |
| 製造(販売)者情報 | 株式会社 風と光 横浜市神奈川区鶴屋町2-21-1 |
| 人気の激辛台湾調味料、ラージャオ醤。麻婆豆腐やエビチリには欠かせない発酵調味料。辣椒醤(ラージャージャン)=唐辛子の塩漬けを意味し、辛さ5つ星の四川省特産有機朝天唐辛子を使用。ただ辛いだけじゃなく、辛さに深みのある旨さがあるのも特徴。ふつうの辛さでは満足できない、激辛マニアにおすすめです。 原料や製法にもこだわり、四川省特産有機唐辛子・有機ビ糖・有機黒豆・汚染のない海域で天日干しした海塩・有機椎茸・昆布を伝統製法で仕込んでいます。有機豆板醤に「ちょい足し」「追いラージャオ」で自分好みの辛さを楽しむのがお勧めです。 おすすめメニュー ・麻婆豆腐 ・エビチリ ・料理の味付け |
| 内容量 | 180g×12個 |
| サイズ | 65×65×83mm個装サイズ:28×22×9cm |
| 重量 | 400g個装重量:4500g |
| 仕様 | 賞味期間:製造日より1085日 |
| 生産国 | 台湾 |