三和酒類株式会社は、おなじみの麦焼酎「いいちこ」をはじめとして、清酒・ワイン・ブランデー・リキュール・スピリッツなどを幅広く手がける総合醸造企業です。
「品質第一」を社の基本理念とし、原料や水を選び抜き、技術のすべてを傾けて、お酒を醸造しています。
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「いいちこ日田蒸留所」は豊かな自然の中にあります。 一次も二次仕込みも大麦麹だけで醸す『全麹造り原酒』、樫樽やホーロータンクでゆっくり寝かせた『長期貯蔵酒』など、焼酎造りの高度な技のすべてを傾けて、味わいのいっそうの深みを追い求めました。 深い自然がもたらす澄んだ空気と、清らかな水の恵みを受け、人の技に醸される「いいちこ」。 酒を生み出す、土地や風土に感謝し、人と自然との関係を豊かにすることを私たちは使命と考えています。 |
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むぎ焼酎 いいちこ 日田全麹 全量大麦麹仕込 |
「いいちこ日田全麹」は原酒をはぐくむ杜「いいちこ日田蒸留所」で醸した本格焼酎です。 永年「いいちこ」で磨きを掛けてきた麹の技のすべてを傾け、新たな味わいづくりをおこないました。 それは大麦麹だけを原料にする全麹造り。 まず大麦麹で仕込み、さらに大麦麹で仕込む、という二段階の贅沢な造りです。 麹と麹が醸し出す、いままでにない深い旨み。『いいちこ日田全麹』がひらくゆたかな焼酎世界を、じっくりとお楽しみください。 かぐわしい香り、深くやさしい旨み。 オン・ザ・ロックや水割り、寒い季節はお湯割りでお楽しみください。 |
生産者 | 三和酒類 |
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原産国名 | 日本/大分県 |
商品名 | いいちこ 日田全麹 |
タイプ | 麦焼酎 |
内容量 | 1800ml |
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度数 | 25.00度 |
原材料 | 大麦、大麦麹 |
容 量 | 1800ml |