“つくり手が日本の風土と向き合って、ぶどう畑からつくるお酒”という日本ワインの価値を発信するサントリーのワインブランド。
サントリーは「良いワインはよいぶどうから」の理念のもと、100年以上にわたって日本の風土と向き合い、栽培・醸造技術を磨き上げ、ぶどうづくり・ワインづくりに取り組んできました。
「登美」をはじめとする商品が国内外のコンクールで多数受賞するなど、当社の取り組みと品質に高い評価を獲得しています。
「SUNTORY FROM FARM」は、ぶどう品種やテロワール、ワイナリーのものづくりへのこだわりなど、お客様に感じていただきたい価値を打ち出した4つのシリーズを展開しています。
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ワイナリーシリーズ 登美の丘ワイナリーで100年以上、塩尻ワイナリーでも80年以上に渡ってワインを作り続けてきました。 ワイナリーシリーズは、そんなワイナリーが作り上げるワインの魅力が楽しめるワインシリーズ。 登美の丘ワイナリーは、南に富士山を仰ぎ、眼下に甲府盆地を望む土地に広がる自家ぶどう園で、ぶどうを栽培・醸造し、瓶詰するまでを一貫して行っています。 塩尻ワイナリーでは信州ならではの気候と土壌で育つ優れたぶどうの持ち味を引き出す上質なワインづくりに大きな力が注がれています。 |
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SHIOJIRI MERLOT ROSE サントリー フロムファーム 塩尻メルロ ロゼ |
サントリー フロムファーム 塩尻メルロ ロゼは、標高700m、昼夜の寒暖差が大きい塩尻で育てたメルロのセニエ果汁(赤ワインの仕込み途中で、淡い赤色に色づいたタイミングで引き抜いた果汁。)を使用。 力強い味わいが特徴の岩垂原地区と優しい味わいの桔梗ケ原地区、2ヶ所のエリアから収穫したセニエ果汁をブレンドすることで、バランスのとれた味わいに。 |
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強いピンクの色合い。 りんごの様な爽やかさと、イチゴを連想させる甘い果実の香りに、チャーミングなピンクの花のニュアンス。 引き締まった酸味と、みずみずしい果実味が特長の辛口ロゼワイン。 いきいきとした酸が心地よく、よく冷やして飲むと美味。 |
生産者 | 塩尻ワイナリー |
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生産地 | 日本/長野県 |
生産年 | 2022年 |
品 種 | メルロー |
テイスト | 辛口 |
タイプ | ロゼ / ミディアムボディ |
内容量 | 750ml |
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提供温度 | 10-12℃ |
合うお料理 | 魚介類全般、塩ダレの焼き鳥、BBQ |