小豆 白小豆 備中夢白小豆 岡山県産 令和５年産 500g

備中白小豆を品種改良した高品質な小豆です。
国内最高級の白餡の原料になります。
遺伝子組み換えではありません。

■名　　称：備中夢白小豆
■産　　地：岡山県
■年　　産：令和５年
■賞味期限：特に設定なし。収穫後２〜３年を目安にお使い下さい。
■保存方法：高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい。

◇特徴在来種（備中白小豆）を品種改良した、大粒(長さ5.6mm)で風味や色合いなど品質が格段に向上しております。国内最高級の白餡の原料になります。◆栄養小豆は大豆と違い、脂肪分がほとんど含まれておりません。糖質が主で100ｇ中55ｇと大半を占めています。たんぱく質も20ｇと牛肉とほぼ同じ位含まれています。◇こんな料理におすすめ製餡