豆 小豆 あずき 北海道産 特選十勝産 令和６年産 20kg 業務用

◇特徴北海道十勝地方で生産された小豆。品種はエリモ・きたのおとめとなっております。「北海道十勝産」はブランドになっており、全国のプロの和菓子職人が好むほど、味・風味は一級品です。◆栄養小豆は大豆と違い、脂肪分がほとんど含まれておりません。糖質が主で100ｇ中55ｇと大半を占めています。たんぱく質も20ｇと牛肉とほぼ同じ位含まれています。◇こんな料理におすすめ和菓子、しるこ、ぜんざい、赤飯、あずきがゆ

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