豆 大豆 マフクラ子大豆 北海道産 大粒 令和５年産 500g

丹波黒大豆と大粒大豆(ツルムスメ)を交配してできた新しい品種です。
モチモチとした食感が特徴です。
遺伝子組み換えではありません。

■名　　称：タマフクラ大豆
■産　　地：北海道
■年　　産：令和５年
■賞味期限：特に設定なし。収穫後２〜３年以内にお使い下さい。
■保存方法：高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい。

◆特徴北海道南部産2007年に誕生した新品種の白目大豆。 高級黒大豆の「新丹波黒」と白目極大粒大豆「ツルムスメ」を交配して出来た国内最大の黄大豆です。煮豆にすると「甘みが強く、柔らかく、もちもちしている」のが特徴です。栽培が難しく生産量は年々減少しています。◇栄養大豆には成長発育に必要なリジンというアミノ酸が豊富に含まれています。◆こんな料理におすすめ煮豆　納豆