豆 大豆 タマフクラ大豆 北海道産 送料無料 大粒 令和６年産 10kg 業務用

◆特徴北海道南部産2007年に誕生した新品種の白目大豆。 高級黒大豆の「新丹波黒」と白目極大粒大豆「ツルムスメ」を交配して出来た国内最大の黄大豆です。煮豆にすると「甘みが強く、柔らかく、もちもちしている」のが特徴です。栽培が難しく生産量は年々減少しています。◇栄養大豆には成長発育に必要なリジンというアミノ酸が豊富に含まれています。◆こんな料理におすすめ煮豆　納豆

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