豆 ささげ豆 中国産 5kg 送料無料

皮切れしにくいのでお赤飯に使われます。
栄養成分も小豆とよく似ています。
遺伝子組み換えではありません。

■名  称:ささげ
■産  地:中国
■年  産:2023年
■賞味期限:特に設定なし。収穫後2〜3年以内にお使い下さい。
■保存方法:高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい。多少の色ムラ、割れあります。
◇特徴お赤飯に入っている豆がこのささげ(大角豆)です。小豆は腹割れ(皮が破れること)しやすく、切腹を連想させて縁起が悪いとされ、特に関東地方でささげを用いることが多いです。ささげも小豆と一緒のマメ科ササゲ属に分類され、栄養成分も大変よく似ています。◆こんな料理におすすめお赤飯