豆 ささげ豆 中国産 500g

皮切れしにくいのでお赤飯に使われます。
栄養成分も小豆とよく似ています。
遺伝子組み換えではありません。

■名　　称：ささげ
■産　　地：中国
■年　　産：2023年
■賞味期限：特に設定なし。収穫後２〜３年以内にお使い下さい。
■保存方法：高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい。多少の色ムラ、割れあります。

◇特徴お赤飯に入っている豆がこのささげ（大角豆）です。小豆は腹割れ（皮が破れること）しやすく、切腹を連想させて縁起が悪いとされ、特に関東地方でささげを用いることが多いです。ささげも小豆と一緒のマメ科ササゲ属に分類され、栄養成分も大変よく似ています。◆こんな料理におすすめお赤飯