納豆用 大豆 黒豆 送料無料 黒千石大豆 北海道産 極小黒豆 令和５年産 30kg 業務用

◇特徴幻の道産黒大豆と呼ばれており生産量はごく僅かです。栄養価の高いこの黒大豆は、頑強な軍馬の飼料にもされていました。中身はきれいな緑色です。◆栄養他の黒豆等には確認されない免疫バランス調整物質が発見されました。ナトリウムは国産大豆の５倍、ポリフェノール含量は小豆の２倍含まれています。アントシアニンは、黒千石大豆の黒い皮の部分に含まれ、その含有量は一般的な黒豆の約2倍ともいわれています。◇こんな料理におすすめ納豆・豆ご飯

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