◇特徴 糸寒天との違いは、比較すると歯ごたえがあり、やや固めです。 また水に戻す必要がなくそのまま使えますので短時間で済みます。 チリ・インドネシア産のおごのりを使っています。 食物繊維含有率1位 寒天 83.3% 2位 きくらげ 74.2% 3位 ひじき 54.9% 4位 干ししいたけ 43.4% 5位 あおのり 38.6%