片栗粉 国産 馬鈴しょでん粉 送料無料 業務用 25kｇ

「片栗粉」と呼ばれるほどんどが馬鈴薯澱粉です。
北海道産の馬鈴薯を使用しています。
とろみ付けはもちろん、もちとり粉としても使われます。

■名　　称：馬鈴薯澱粉
■原材料　：馬鈴薯（北海道）
■賞味期限：開封前１年
■保存方法：高温多湿、直射日光を避け、冷暗所で保管

◇特徴　北海道産　本来はユリ科の植物「片栗」の根から取れる澱粉をさしますが、最近は馬鈴薯（じゃがいも）の澱粉で　　代用されることが多く、現在「片栗粉」と呼ばれているのはほとんどが馬鈴薯澱粉です。◇こんな料理におすすめ　あんかけやつなぎ粉の他、から揚げ粉やもちとり粉としても使用します。