豆 小豆 あずき 2等 北海道産 令和６年産 1kg

北海道で生産された小豆。外皮に含まれるサポニンは利尿作用があり、ポリフェノールも豊富。
赤飯、汁粉、ぜんざい、羊羹などに。
遺伝子組み換えではありません。

■名　　称：２等北海道産小豆
■産　　地：北海道
■年　　産：令和６年
■賞味期限：特に設定なし。収穫後２〜３年を目安にお使い下さい。
■保存方法：高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい。

◇特徴北海道で生産された小豆。品種はエリモ、きたのおとめ、きたろまん、しゅまりなどです。◆栄養小豆は大豆と違い、脂肪分がほとんど含まれておりません。糖質が主で100g中、55gと大半を占めています。たんぱく質も20ｇと牛肉とほぼ同じ位含まれています。◇こんな料理におすすめ和菓子、しるこ、ぜんざい、赤飯、あずきがゆ