「黒神」という名前の、極小サイズの青大豆です。山形県の一部で古くから栽培されてきた希少な豆です。2〜3時間水で戻して、雑穀類と一緒にご飯に入れて炊くという使い方が人気です。彩り豊かで毎日のご飯が見た目にも楽しめます。
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 | | <極小青大豆ご飯> お米にお好みの量の軽く洗った極小青大豆を入れます。いつも通りの水を入れ、最低1時間以上置いてから炊くと、美味しい極小青大豆ご飯の出来上がり!お豆の食感、旨味をしっかり味わえる健康ご飯を召し上がれます。お好みでお塩を足しても美味しいです。 |
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 | | *全ての豆を手で選り、割れや欠けている豆を丁寧に選別しています。 *遺伝子組み換えではありません *直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。冷蔵庫での保存がおすすめです。 *天候や収穫状況により価格が変動する場合がございます。ご了承ください。 |
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