【宅急便】黒千石 「1kg」北海道産 幻の黒豆 令和5年産 極小黒豆 炊き込みご飯や納豆に最適

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通常よりも極小サイズの黒豆。2〜3時間水で戻して、ご飯と一緒に炊けるなどとっても便利です。そして、なんといっても注目なのが高い栄養価！他の黒大豆よりも大豆イソフラボン、ポリフェノール値が高く、近年では、免疫力アップや、アレルギー症状を抑えるインターフェロンγ（ガンマ）が発見されたそう。北海道で一時は絶滅したと言われていた黒千石ですが、50粒から再生産をスタートし復活した奇跡のお豆とも言われています。
●　黒千石ご飯　●
お米を研ぎ、お好みの量の黒千石をザルで洗って、１時間以上お米と一緒に浸水しておきます。（いつも通りの水の量で大丈夫です）後は普通に炊くだけで出来上り！ほんのり黒色染まったご飯と、黒千石の旨味たっぷりの健康ご飯です。
＊全ての豆を手で選り、割れや欠けている豆を丁寧に選別しています。
＊遺伝子組み換えではありません
＊直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。冷蔵庫での保存がおすすめです。 
＊天候や収穫状況により価格が変動する場合がございます。ご了承ください。
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