【宅急便】青えんどう豆 「1kg」中山農園の豆 新豆 令和6年産 北海道産 在来種 うぐいす豆 限定販売
2,200
| 青えんどうは主にうぐいす豆やうぐいす餡、豆ごはんに利用されています。 エンドウ（豌豆）の一種で、さやが柔らかい軟莢種はサヤエンドウ、また乾燥前の子実はグリーンピースとして食べられ、さやが硬い硬莢種の子実を乾燥させたものがこの青えんどうです。 近年では中国産やカナダ産、アメリカ産の輸入が多くなってきましたが、やはり国産の青えんどうの方が風味があっておいしいです。 | |||
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| 青えんどうは主にうぐいす豆やうぐいす餡、豆ごはんに利用されています。 エンドウ（豌豆）の一種で、さやが柔らかい軟莢種はサヤエンドウ、また乾燥前の子実はグリーンピースとして食べられ、さやが硬い硬莢種の子実を乾燥させたものがこの青えんどうです。 近年では中国産やカナダ産、アメリカ産の輸入が多くなってきましたが、やはり国産の青えんどうの方が風味があっておいしいです。 | |||
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