マトファー クープナイフ 道具 カバー付き MATFER
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世界中の料理・製菓に携わるプロフェッショナルが、その品質を信頼し愛用しているフランスのマトファー社のクープナイフです。
フランスパンなどのハード系のパンに、クープ（切り目）を入れるための道具です。
カミソリ刃とホルダーが一体になっており、持ち手の部分のカーブが手になじみやすくなっています。
また、プラスティック製のカバーキャップが付いているので保管の際に安全で便利です。
※刃部分の取り外しできません。
寸法：全長約150×刃の幅22mm
持ち手部分の長さ：約110mm
フランスパンなどのハード系のパンに、クープ（切り目）を入れるための道具です。
カミソリ刃とホルダーが一体になっており、持ち手の部分のカーブが手になじみやすくなっています。
また、プラスティック製のカバーキャップが付いているので保管の際に安全で便利です。
※刃部分の取り外しできません。
寸法：全長約150×刃の幅22mm
持ち手部分の長さ：約110mm
MATFER（マトファー）社
1814年にフランスで創業。プロ向けの高品質な製品を提供しつづける製菓・調理道具専門メーカーです。 フランス国内のみならず世界各国の多くのパティシエやシェフに愛用されています。
| 購入前のご確認事項 |
・ご確認事項：※事前のご連絡なく仕様が変更されることがあります。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
| 原材料、原産国 |
| 材質 |
| 持ち手（プラスティック） |
| 規格 |
| 寸法：全長約150×刃の幅22mm 持ち手部分の長さ：約110mm |
| 保存方法 |
| ご使用後は、キッチンペーパーなどで軽く拭いて保管してください。 洗浄後、よく乾燥させてから保管してください。 |
| 原産国名 |
| フランス |
| 販売者 |
| 株式会社マトファー・ジャパン 神戸市中央区小野浜町9-73。 |
| 使用上の注意 |
| 洗浄する際は、刃に十分に注意してください。 刃は鋭利ですので、取り扱いには十分ご注意ください。 |
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