上新粉高砂341 米粉 1kg
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精白したうるち米を水洗いして乾燥させてから粉にしたのが上新粉です。
練る際にお湯を使うことで歯ごたえと弾力が生まれます。
粘りが少なく歯切れのよい、コシのあるもちもちとした食感はだんごや柏餅など様々な和菓子にご利用いだだけます。
練る際にお湯を使うことで歯ごたえと弾力が生まれます。
粘りが少なく歯切れのよい、コシのあるもちもちとした食感はだんごや柏餅など様々な和菓子にご利用いだだけます。
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柏餅
うるち米を生のまま粉にした粉を新粉と呼び、上新粉は、上等な新粉という意味だそうです。なめらかでコシのある生地が作れます。
| 購入前のご確認事項 |
・配送方法：【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送（ご注文商品によります）
・ご確認事項：※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
| 原材料、原産国 |
| 名称 |
| 米粉 |
| 原材料名 |
| 米（アメリカ産、国産） |
| 保存方法 |
| 直射日光、高温多湿の場所を避けて保管。 臭いの強いもののそばに保管しないで下さい。 |
| 加工者 |
| 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 |
| 加工所 |
| 滋賀県大津市下阪本3丁目12-91 |
| 使用上の注意 |
| 開封後は袋を密閉して保管し、なるべくお早めにご使用ください。 |
| バーコード |
| 4560106532585 |
| 成分表示 栄養成分表示（100gあたり） |
| 熱量 |
| 343kcal |
| たんぱく質 |
| 6.2g |
| 脂質 |
| 0.9g |
| 炭水化物 |
| 78.5g |
| 食塩相当量 |
| 0g |
| （この表示値は、目安です。） |
| この商品のアレルギー表示について |
| 原材料に使用しているもの |
| 8大アレルギーは含まれておりません。 |
| その他この商品についてのアレルギー情報 |
| この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質（特定原材料）を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 |
| （2024年2月1日更新） |
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