コーングリッツ No.4P 1kg マフィン コーンブレッド コーングリッツ とうもろこし

とうもろこしの胚乳部の良質澱粉部をひき割りにしたものです。
コーンブレッドやマフィンなど、パンやお菓子作りにおすすめです。
パンに配合される場合は前処理を行ってからご使用ください。（前処理せずにパンに練り込むと、生地がだれてしまいます。）

粒子の大きさは20〜48メッシュです。
メッシュとは・・・1メッシュは25×25mm四方です。
20メッシュは1メッシュの1/20、つまり1.25×1.25mm四方になります。