塩 ゲランドの塩（顆粒） アクアメール 1kg フランス産 天然塩 セル マラン ド ゲランド

フランス・ブルターニュ半島ゲランドの塩田で、パルディエと呼ばれる熟練の塩職人により1000年以上の長きにわたって作られている海の塩です。
自然の中で収穫された海塩は、わずかにマグネシウムやカルシウム、カリウムなどのミネラル分が含まれるため、塩味だけでない旨味が特徴です。
また、天日で乾燥させることでしっとりとした質感になります。
様々なパン、お菓子、お料理にお使いいただけますが、素材の美味しさを引き出してくれるのでシンプルなものほど違いが感じられます。
塩パンや塩クッキーなどの塩味を楽しむパンやお菓子だけでなく、普段のお料理など幅広くお使いいただけます。
フランス有機農業推進団体「Nature et Progres」認定品です。