平田産業圧搾一番しぼり国産なたねサラダ油 910g オイル菜種油

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希少な国産品種の「キザキノナタネ」を使用し、圧搾一番しぼりで搾油したサラダ油です。
圧力だけで油をしぼる「圧搾法」で抽出し、お酢と湯洗い（自然豊かな福岡県朝倉の天然水を使用）で不純物を洗い流す独自の製法で仕上げられています。
風味が良く良質な食用油で、手作りドレッシングやマヨネーズをはじめ、炒め物や揚げ物、製パンや製菓などあらゆる用途でお使いいただけます。
持ちやすく使いやすいペットボトル入りです。

【使用用途】
・パン・菓子生地への練り込み（オリーブオイル、バターなどの代用として）
・カレーパン・ドーナツ・フライ・天ぷらなどの揚げ油として。
・手作りマヨネーズやドレッシング

目隠しして様々な菜種油をテイスティングしたシェフが「おいしい」と絶賛した平田の菜種油。

平田産業のなたね油

菜種の産地である福岡県三井郡で明治35年に創業し、「安心して口にできるものを作る」という強い思いを持って菜種油を作り続ける老舗企業です。
溶剤による抽出を行わず、菜種に圧力を加えて絞る「圧搾法」にこだわって搾油し、お酢と自然豊かな福岡県朝倉市の水で不純物を洗い流す独特の方法を採用しています。
また、JAS規格に基づき、酸価などの理化学検査や人の味覚による官能検査、原料から最終製品までの各工程での検査を行うなど、さらなる品質向上にも努めています。

国産品種の菜種から作られたサラダ油です。脱色・脱臭によりほのかで良質な風味に仕上がっているため、ドレッシングやアヒージョなどの油の風味を楽しむ用途にはもちろん、炒め物や揚げ物など幅広いお料理にオススメです。

購入前のご確認事項

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