SB ゴールデンカレー ミルポワ 中辛 1kg エスビー
風味豊かな香辛料とハーブを調合したカレー粉を、じっくりと香り立たせ、カレー本来の香味を引き出しています。1966年に誕生して以来、ロングセラーの固形カレールウです。
にんじん、玉ねぎ、セロリなどの香味野菜をハーブと一緒に炒めて煮た、「ミルポワ」を加え、香味野菜の持つまろやかな旨みとコクを活かしています。
クセのないカレーですので、カレー味のシチューやスープなどにも幅広くご使用いただけます。
内容量が1kgで出来上がり量が多く、たいへん経済的です。(約50皿分)
ミルポワ[mirepoix:仏語]とは
にんじん、玉ねぎ、セロリなどの香味野菜をじっくり炒めて煮込み、野菜の旨みをひきだしたもの
業務用サイズなので、たくさんカレーを作るときにはとっても便利です。「ミルポワ」は、フランス料理の味のベースとしてよく使われるんだそうです。
・賞味期限の目安:商品発送時、残り90日以上
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品名 |
カレールウ |
原材料名 |
牛脂豚脂混合油脂(国内製造)、小麦粉、食塩、砂糖、カレー粉、デキストリン、ビーフエキス、ミルポワパウダー、オニオンパウダー、バター、ソースパウダー、たん白加水分解物(かつお、ビーフ、ポーク)、香辛料/増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、乳化剤、(一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉を含む) |
保存方法 |
直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 |
製造者 |
エスビー食品株式会社 東京都中央区日本橋兜町18-6 |
製造所 |
エスビー食品株式会社 長野県上田市塩尻546 |
使用上の注意 |
内袋開封後は密封できる容器等に入れて、冷蔵庫に保管してください。 ルウが軟らかくなったり、変形、変色することがありますので、できるだけ高温下には置かないでください。 ルウの表面に油脂が浮き出し固まる場合がありますが、品質には問題ありません。 |
バーコード |
4901002160951 |
エネルギー |
529kcal |
たんぱく質 |
4.3g |
脂質 |
37.6g |
炭水化物 |
43.4g |
食塩相当量 |
12.4g |
原材料に使用しているもの |
乳 / 小麦 |
その他この商品についてのアレルギー情報 |
牛肉 / 大豆 / 鶏肉 / 豚肉(その他原材料に使用しているもの) |