冷凍パン生地 メロンパン成型品183 ISM 業務用 1ケース 84g×50

加熱後摂取冷凍食品(凍結前未加熱)
菓子パン生地の上にメロンパン用のクッキー生地を乗せたメロンパンの成型品です。
ボリュームのあるコシのしっかりしたメロンパンが焼き上がります。
表面にグラニュー糖を付けてから切り込みを入れ、室温で発酵させてから焼成します。

※業務用サイズです。
レシピはお付けしておりませんので、予めご了承くださいませ。

※天板に並べる際に隙間なく並べると、火の通りが悪くなり焼きムラが出たり、膨らみが悪くなる場合がありますので、余裕をもたせて並べてください。