冷凍パン生地 菓子パン玉生地 40g×12 ISM(イズム)

冷凍生地(加熱後摂取未加熱冷凍食品)
ふんわりと美味しく焼き上がる、使いやすい菓子パンの玉生地です。
あんぱんやクリームパン、メロンパンなど昔ながらの懐かしいパンが焼き上がります。

解凍・発酵・焼成の目安

解凍:室温で60分
発酵:32℃ / 75% / 55分
焼成:180℃ / 約10分

※オーブンの機種等の違いにより焼き上がり時間・焼き上がり方は異なります。
お持ちのオーブンに合わせて、温度や時間を調節してください。
※天板に並べる際に隙間なく並べると、火の通りが悪くなり焼きムラが出たり、膨らみが悪くなる場合がありますので、余裕をもたせて並べてください。

▼ レシピはこちら ▼

■メーカー提供レシピ
あんぱん
クリームホーン

【冷凍生地をご注文のお客様へ】
大変お手数ですが商品が到着しましたら、冷凍状態の確認をお願いします。
冷凍生地は、本来カチカチのものではございますが、配送の都合上、少し生地が軟らかくなってしまうこともございます。
冷凍生地は、生地の配合により多少の温度変化でも軟らかくなるものもございます。
お手元に届いた際は、指で軽く押して生地の状態を確認してください。
つぶれたり、ブヨブヨしておらず、少し強めに押して生地が凹む程度なら、そのまま冷凍庫に入れていただければ、問題ございません。
ただ、指で軽く押して、生地がつぶれたり、中心部まで解凍されていそうな状態でしたら、配送中のトラブル等が考えられますので、その場合は、ヤマト運輸か当店までご連絡くださいませ。
どうぞ、よろしくお願い申し上げます。


冷凍生地ラインナップ
lineup
冷凍庫から
取り出して焼くだけ
バターのみ使用の
本格生地
クロワッサン系
デニッシュ系
菓子パン系
食事系
惣菜系
おやつ系
(ミニシリーズ)
冷凍パイ生地


■詳しくはこちらをご確認ください


購入前のご確認事項
・賞味期限の目安:商品発送時、残り20日以上
・配送方法:【冷凍】で同梱発送(ご注文商品によります)



・ご確認事項:※本品は成形品ではないため、ぼこぼこしているなど歪な形をしているものが混じる場合があります。品質には問題ございませんので、あらかじめご了承いただきますようお願いいたします。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
原材料、原産国
名称
冷凍パン生地
原材料名
小麦粉(国内製造)、砂糖、卵、イースト、乳等を主要原料とする食品、マーガリン、ショートニング、食塩、鶏卵加工品/微粒二酸化ケイ素、ビタミンC、酵素、香料、(一部に小麦・卵・乳成分を含む)
規格
1個あたり約40g
保存方法
-18℃から-23℃で密封して保管してください。
加工者
戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1
加工所
滋賀県大津市下阪本3丁目12-91
使用上の注意
・凍結前加熱の有無:加熱してありません。
・加熱調理の必要性:加熱して下さい。
保管が正しくないと変色や製品体積の減少、霜つきなどの冷凍障害がでます。また、一度解凍したものを再び冷凍されますと商品になりません。
開封後はお早めにご使用ください。
バーコード
4562104053192
成分表示 栄養成分表示(100gあたり)
熱量
294kcal
たんぱく質
7.6g
脂質
8.3g
炭水化物
47.3g
食塩相当量
0.5g
(この表示値は、目安です。)
この商品のアレルギー表示について
原材料に使用しているもの
卵 / 乳 / 小麦
その他この商品についてのアレルギー情報
この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質(特定原材料)を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。
(2024年4月10日更新)



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