ベーコン パンチェッタ スティックカット 500g 　　生ベーコン 惣菜パン 豚肉 おかず パスタ ピザ 朝食 BBQ バーベキュー アウトドア ママパン

非加熱食肉製品
加熱調理用に塩分を抑え、スティック状にカットしたパンチェッタ（生ベーコン）です。
パンチェッタの特徴は、豚バラ肉本来のおいしさがぎゅっと凝縮された旨みと強い塩味。
カルボナーラやアマトリチャーナといったパスタやスープ、サラダに加えるだけで、驚くほど濃厚な味わいに仕上げることができます。
また、直火でも焦げづらくピザのトッピングにも最適です。

大きさ（mm/個）：約10×10×25mm
個数：約140個

「パンチェッタ」とは、イタリア語で「豚バラ肉（pancetta）」という意味。塩漬けした豚のバラ肉をじっくりと熟成させた加工肉のことで、パスタの本場・イタリアをはじめヨーロッパ諸国では古い時代から親しまれてきた食材です。生ハムもパンチェッタも肉を塩漬けして熟成させますが、パンチェッタはこってりした豚バラ肉、生ハムはあっさりとした豚もも肉で作るので、味わいはガラッと異なります。