調味料 ルイユ セトワーズ MHPP フランス産 90g とうがらし にんにく 南仏 南フランス プロヴァンス
南仏ではスープ・ド・ポワソン(魚介のスープ)やブイヤベースなどの魚介煮込みに欠かせない、とうがらし入りのにんにくマヨネーズです。
ペースト状の調味料なので使いやすく、少量加えるだけでもコクが加わります。
スープや煮込みの味付けにははもちろん、蒸した魚やチキン、温野菜のソースにしたり野菜スティックのディップ、サンドイッチや調理パンのソースなど、幅広くお使いいただけます。
関連レシピ
スープ・ド・ポワソンのリゾットのプティブール南フランスの料理ブイヤベースに欠かせないピリッとした辛みのある調味料として有名なルイユの瓶詰です。定番のスープやブイヤベースに使うだけでなくバゲットに塗ったり、相性の良い魚やエビ、チキンを使ったサンドに使うのもオススメです。
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名称 |
とうがらしとにんにく風味の調味料 |
原材料名 |
食用なたね油、マスタード、トマトペースト、卵黄(卵を含む)、コーンスターチ、食塩、にんにく、とうがらし/増粘多糖類、パプリカ色素 |
保存方法 |
直射日光を避けて常温で保存 |
原産国名 |
フランス |
輸入者 |
株式会社オリーヴ ドゥ リュック 東京都調布市小島町3-78-1-1F |
使用上の注意 |
開封後は冷蔵庫に保存の上お早めにお召し上がりください。 |
バーコード |
3303640000551 |
熱量 |
675kcal |
たんぱく質 |
2.3g |
脂質 |
69.0g |
炭水化物 |
7.7g |
食塩相当量 |
3.3g |
原材料に使用しているもの |
卵 |
その他この商品についてのアレルギー情報 |
特になし |
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