職人たちが熟成に適した原料肉を選別し、
試作を繰り返した末に誕生した『熟成ロースハム』
スライス厚:約2.4mm
1パック当りの枚数:13枚以上
熟成ロースハム おいしさの秘密 |
豚ロース肉を調味し、7日間じっくりと漬け込むことで肉の中から独特の「キュアリングフレーバー」と呼ばれる熟成香が生まれ、肉自体が芳醇な香りをまとうようになります。まずはそのまま、熟成のおいしさを感じてみてください。 |
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スクランブルエッグマフィンハムとたまごサラダのチャバッタサンド▼パンやお料理に♪肉加工品カタログ
サンドイッチやサラダにお使いいただくのはもちろん、ホットサンドなどで焼くことでよりジューシーな味わいをお楽しみいただけます。くせのないさっぱりとした味わいなので、色々な食材と合わせやすくレシピの幅も広がります。
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名称 |
熟成ロースハム (スライス) |
原材料名 |
豚ロース(チリ)、糖類(粉末水あめ、砂糖、水あめ)、食塩 / リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む) |
保存方法 |
10℃以下で保存してください |
販売者 |
エア・ウォーターアグリ&フーズ株式会社 東京都品川区東品川4丁目13番14号 |
製造所 |
大山春雪さぶーる株式会社 大山工場 鳥取県西伯郡伯耆町須村1194 |
使用上の注意 |
・賞味期限は未開封の状態で、表示されている方法で保存したときに品質が保たれる期限です。 ・開封後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。 ・そのままでも召し上がれます。 |
バーコード |
4975739033796 |
熱量 |
139kcal |
たんぱく質 |
13.3g |
脂質 |
7.4g |
炭水化物 |
3.4g |
食塩相当量 |
2.5g |
原材料に使用しているもの |
8大アレルギーは含まれておりません。 |
その他この商品についてのアレルギー情報 |
豚肉(その他原材料に使用しているもの) |

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