「幻のバター」と言われる逸品。
カルピス®を作る工程の際にできる脂肪分(クリーム分)のみを使用して作られる有塩バターです。
良質な生乳を原料とし、通常のバターとは違う綺麗な乳白色が目を惹きます。
見た目の美しさ、限られた生産量となっている希少性も相まって「幻のバター」と言われる逸品です。
見た目や希少性だけではなく、その味わいも一級品です。
深いコクを付与しながらも、透き通るような口どけを実現。バター特有のクリーミーさも上質で、製菓製パン・レストランなど数多くのシェフが求めるバターとなっています。
バターの味が決め手となるものを作る際には、カルピスバターを使うことで特別な一品へと変えてくれます。
バターの中でも、他とは一線を画す見た目の白さや味わいはカルピスバターでしか体験できません。あんバターなどでは、見た目の訴求効果も抜群。お菓子やお料理では、よりバターの味わいが鮮明に。常時ご使用いただくのはもちろん、違いを出したいときに使うのもオススメです。
・賞味期限の目安:商品発送時、残り30日以上
・配送方法:【冷凍】で発送
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種類別 |
バター |
原材料名 |
クリーム(生乳(国産))、食塩 |
保存方法 |
要冷凍(-18℃以下) |
製造者 |
カルピス株式会社 東京都墨田区吾妻橋1-23-1 製造所固有記号:開封面の下段に記載 |
エネルギー |
744kcal |
たんぱく質 |
0.3〜0.7g |
脂質 |
82.2g |
炭水化物 |
0〜1.1g |
食塩相当量 |
1.5g |
原材料に使用しているもの |
乳 |
その他この商品についてのアレルギー情報 |
特になし |
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