※50〜60℃程度の湯煎にかけて溶かしてください。キューブ状なので割ったりする手間もなく、使い勝手の良さも魅力です。ガナッシュはもちろん、パウンドケーキなどの生地への混ぜ込みや、テンパリングしてコーティングにも使用いただけます。お好みでホワイトチョコレートやカカオバターなどでのばしていただいても。アイデア次第で幅広いレシピに使用できるチョコレートです。

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※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
名称 |
チョコレート |
原材料名 |
砂糖(外国製造)、ココアバター、植物油脂、バターミルクパウダー、抹茶、全粉乳/乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む) |
保存方法 |
直射日光および多湿の場所を避けて10℃以下で保存してください。 |
製造者 |
株式会社 明治 東京都中央区京橋2-2-1 |
製造所 |
埼玉県坂戸市千代田5-3-1 |
使用上の注意 |
あけくちや袋のはしで手を切るなどのケガをしないようにご注意ください。 開封後は早目にご使用ください。 |
バーコード |
4902777801209 |
エネルギー |
603kcal |
たんぱく質 |
9.6g |
脂質 |
42.8g |
炭水化物 |
44.9g |
食塩相当量 |
0.20g |
原材料に使用しているもの |
乳 |
その他この商品についてのアレルギー情報 |
大豆(その他原材料に使用しているもの) |

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